PROTEIN FORMULA

Mi a szerepe a rostoknak az aminosavak felszívódásában?

A DR. Turi PROTEIN FORMULA 3 fehérjéből álló mátrixa biztosítja a szervezet szükséges összes aminosavat. A tejsavófehérje - szójafehérje - árpafehérje kombináció bőségesen tartalmazza az izomépítéshez szükséges 5 kritikus aminosavat, a Glutamint, az Arginint, a Leucint, az Izoleucint és a Valint. A még jobb eredmény érdekében azonban ezekből az aminosavakból pluszban is hozzáadtunk a Formulához.

Az aminosavakat a gyomor savas közege denaturálja, így csak 15-20 százalékban tudnak a szervezetben hasznosulni. Denatirálódáson a fehérje natív szerkezetének elváltozását értjük, ami a diszulfid-hidak, a fehérjék szerkezetében létrejövő legfontosabb kovalens kötés felszakadásához vezethet. A denaturáció hatására a fehérjék elveszítik biológiai aktivitásukat.

A Dr. Turi PROTEIN FORMULÁBAN lévő vízben oldható rostok, az árpában lévő beta-glükán, és a hozzáadott glükomannán megvédik az aminosavakat a denaturálódástól, így veszteség nélkül képesek felszívódni a tápcsatornából.

• A béta-glukán rost egy poliszacharid, fogyasztását elsőorban az immunrendszer megerősítésére ajánlják, de kutatások bebizonyították, hogy a koleszterinszint csökkentésében is sikerrel alkalmazható.
• A glükomannán nevű rostot legtöbbször a konjak, vagy ismertebb nevén az ördögnyelv nevű növény gyökeréből vonják ki. Tanulmányok kimutatták, hogy a glükomannán elősegíti a fogyást, csökkenti a szervezet inzulinigényét és a vércukorszintet, illetve megszünteti a székrekedést.

A maximális hasznosulás érdekében fehérjebevitelkor tehát védenünk kell az aminosavláncok épségét, amire kiválóan alkalmas ez a kettő önmagában is rendkívül kedvező élettani hatásokkal bíró rost, ezért kiváló választás a fehérje pótlására a Dr. Turi PROTEIN FORMULA.

Miért fontos a glikémiás index és a vércukor? >>>